اسكالوب بانيه
الحصص 4
المقادير
- قطع لحم ستيك
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 3 عدد بيض
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب بقسماط
الخطوات
- نتبل قطع اللحم بالملح والفلفل الأبيض ونتبل البيض أيضا بالملح والفلفل الأبيض.
- بعد تتبيلة اللحم نضع قطع اللحم في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير على الجانبين حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تقدم وبألف هنا.
