fbpx

ان الفاكهة تمد الجسم بنسبة عالية من العناصر والفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الخلايا والأنسجة نموًّا سليمًا. لذلك يحرص العديد من الأشخاص على إدخالها في النظام الغذائي وتناولها يوميًّا. إلا أن العديد من أصناف الفواكه وبمجرد تعرضها للهواء والأكسجين يتحول لونها إلى اللون البني الداكن .وتصبح أكثر طراوةً نتيجةً لتأكسدها بسرعة. لذلك حرصنا من خلال هذا المقال على تقديم بعض الطرق ...

من أفضل الأطعمة التي تمنحك البروتين، بالإضافة إلى الكثير من العناصر الصحية الأخرى، التي يمنحك إياها السمك، ويقول أخصائيين التغذية أن كثير من الناس تتجاهل الفوائد الصحية للسمك، فالأوقية الواحدة من السمك تمنحك الكثير من الأوميجا 3 والتي تعمل على تقليص احتمالية إصابتك بالعديد من الأمراض مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب، وغيرها. وفيما يلي 4 أنواع من السمك يجب أن ...

بما يكون الفريزر أحد أهم الاختراعات التي ساهمت في تحقيق الراحة للأمهات، فقط بخطوة واحدة تستطيعين تخزين أطعمة شهر كامل، لتصبح جاهزة للتسخين في خمس دقائق، ربما يمثل الفريزر لك الجهاز السحري، الذي خلصك من عناء تحضير الطعام بشكل يومي، ولكن الفريزر ليس مناسبًا لحفظ كل شيء ، وهناك مدة صلاحية للأطعمة التي يمكن حفظها في الفريزر تفسد بعدها، سنوضح ...

إذا اردت توفير المال والمشاكل في يوم زفافك أو زفاف أحد أقرابائك ،ربما يستحق الأمر التفكير في أن تضعي مكياجك بنفسك. نورد هنا نصائح متنوعة حول كيفية وضع الماكياج بنفسك من قبل خبراء في مجال مكياج العروس. اليك بعض النصائح لمساعدتك على وضع المكياج المثالي دون الحاجة إلى وضع الكثير من الألوان مثل لاعبي السيرك أو الكثير من طبقات الماكياج: ...

يلعب اللعاب دورًا هامًا في صحة الفم والأسنان. إذ يقوم بإزالة بقايا الطعام من الفم، ويساعد في تكسير الطعام عند تناوله، ومنع الالتهابات وتسوس الأسنان. وفي حال إفراز الفم لكمية غير كافية من اللعاب قد يسبب ذلك ظهور رائحة كريهة من الفم والأسنان. قد يتأثر إفراز اللعاب وينخفض بسبب الإصابة ببعض الحالات الطبية أو بسبب تناول بعض الأدوية أو الإفراط ...

أهم طبيب في حياة أي أسرة هو من يقوم بطهو الطعام داخل المطبخ. فهو ليس فقط من يحدد المواد التي تدخل جسم أفراد الأسرة التي تحسن صحتهم وتمدهم بالعناصر الضرورية. لكنه أيضاً يتحكم في عدم دخول الجراثيم إلى أجسامهم. وحتى تضمني أن ما يدخل معدة أسرتك خالي تماماً من الجراثيم، عليكِ معرفة مصادر الجراثيم داخل مطبخك لتستطيعي محاربتها. يديك :نعم ...

أرضيات السيراميك من الأرضيات التي تعيش لفترة طويلة و عليها الكثير من الحركة والضغط. لكنها ككل أنواع الأرضيات تحتاج للعناية والتنظيف لذلك عليكي اتباع بعض الخطوات الذكية للتخلص من البقع العنيدة عن السيراميك. ومنها ما يأتي: جربى استخدام بعض المناشف الورقية لإزالة أي قطع كبيرة من الدهون عن السيراميك. فضعيها في بداية بلاط السيراميك ثم اسحبيه باتجاه الجسم لتجميع أكبر ...

تناول الفاكهة كصنف أساسي ضمن النظام الغذائي يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض. لانها غنيًّة بالفيتامينات والمعادن والبوتاسيوم وغنية ايضا حمض الفوليك الذي يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء . وتعد طبقًا مهمًّا ولطيفًا وملوّنًا للضيافة تستخدمه السيدات. إذ يمكن أن تكون الفاكهة الطبق المميز الذي يجعل الضيافة لافتةً للانتباه .. لذلك اليكى افضل طرق تقطيع لمعظم انواع الفاكهة المفضلة ...

للأسف إن الأبحاث تؤكد أن مناشف المطبخ هي مكان استقرار الجراثيم التي قد تجلب الأمراض ، وقد وُجد أن 49% من مناشف المطبخ تضم بيئة نمو للبكتيريا المسببة لأمراض معوية مثل التسمم الغذائي و قد تنتهي بالتهابات خطيرة ، إلا أنه من المعلوم ان تكاثر الاطعمة المتناولة او الباقية عليها تشكل بكتيريا بسرعة أكبر على مناشف بالاخص عند الأسر الكبيرة ...

يُعدّ التخزين أمرًا أساسيًا وضروريًا للحفاظ على البصل او الثوم صالحًا للاستخدام لمدة طويلة، وفيما يلي بعض الأفكار والطرق التي تساعدكِ في ذلك: اولا : البصل حفظ البصل الطازج: ضعي البصل كما هو في سلة سلكية أو كيس بلاستيكي مثقوب أو كيس ورقي منفوخ. تأكدي من وصول الهواء باستمرار للبصل، فالرطوبة تُتلفه مبكرًا. ضعي البصل في مكان جاف ومظلم، كأن ...