fbpx

ورق الزبدة هو واحد من أكثر العناصر المفيدة والعملية التي يفضل أن تكون موجودة باستمرار في مطبخكِ. فهو يمنع المخبوزات المتنوعة وحتى الأطعمة التقليدية المختلفة التي تطهى في الفرن من الالتصاق بالوعاء. وهو مرن بما يكفي للطي، ولكنه أيضًا متين بما يكفي كي لا يتمزق. ويمكنه تحمل درجات حرارة الفرن العالية التي تصل إلى 450 درجة. صناعة ورق الزّبدة ذلك ...

الفول المدمس يعتبر الفول أحد أنواع البقوليات التي تستخدم في تحضير الكثير من الوصفات الغذائية، ولعلّ أشهرها الفول المدمس الذي يعدّ من الأطباق الشعبيّة التي تنتشر في دول الوطن العربي كافة، لا سيما في بلاد الشام، ومصر، ويمكن تحضير الفول المدمس بطرق كثيرة ومتعددة، فهناك من يستعمل الفول المعلب لتحضيره، بينما يعتمد البعض على الفول المجفف بعد نقعه وسلقه. فول ...

كثيرَا ما يحدث أن تفتحي الثلاجة او الفريزر فتباغتك بعض الروائح الكريهة، وأحيانًا أخرى تخرجين بعض الأطعمة من الفريزر وتجدين رائحتها غريبة أو ليست جيدة. فإذا كنت تعانين من اختلاط الروائح في الطعام المحفوظ فى الثلاجة ، فقد تحتاجين لإعادة النظر مرة أخرى بمحتويات الفريزر. هل مرتبة بشكل جيد ومحفوظة بشكل محكم؟ أم هل الفريزر او الثلاجة يحتاجوا إلى التنظيف؟ ...

يعدّ المطبخ من الأماكن الحيوية في المنزل، حيث يتم تناول الوجبات فيه في معظم الأحيان، لهذا تحرص كلّ سيدة على المحافظة على نظافته، خاصةً الخزائن الخشبية، لتجنب تراكم الدهون والأوساخ عليها، وللقضاء على أي سبب قد يؤدي لظهور الحشرات فيها، كالنمل والصراصير، وللإحساس بالراحة عند الجلوس فيه، علماً أنّ نظافة المطبخ تنعكس بشكلٍ أو بآخر على نظافة المنزل ككل، لذلك ...

الغسالة الاوتوماتيك هو جهاز يجعل عملية تنظيف الملابس أفضل وأسهل، وأصبح بالإمكان غسل كل أنواع القماش والملابس دون أي خوف من تلفها، لأن الغسالات الحديثة مبرمجة على أن تغسل كل نوع بطريقة تختلف عن الآخر وفق ما يناسبه من حرارة ومدة زمنية وغيرها ، لكنها كأي جهاز مهما بلغ تطوره فإن المستخدم سيواجه معه بعض المشكلات عند استخدامه و سنتعرف ...

الرمان فاكهة موسمية تُثمر في فصل الخريف. موطن الرمان الأصلي هو منطقة إيران الحديثة. ويستخدم الرمان في صناعة الخبز، والطبخ، والعصائر، ونوع من المقبلات، والكوكتيلات. حتى أنه اكتسح الأسواق التجارية في أوروبا ونصف الكرة الغربي، ولكنه يحتاج الكثير من الوقت لتقشيره وتفصيص حباته، واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لتقشير وتفصيص الرمان، في أسرع وقت، بالإضافة لطريقة حفظه لأطول فترة طازج. ...

سواء كنت على وشك الزفاف. أم كنت تغيرين ديكور منزلك وتعيدين اختيار أثاثه أو حاجيات المطبخ. أو ربما كنت تجددين فقط بعض الأواني والمقالي. فستصيبك الحيرة نفسها وستتعالى بداخلك أسئلة مشابهة. أي نوع من الأواني هل اﻷلومنيوم هو الأفضل والأنسب وماذا أشتري ولماذا؟   من أكثر الأنواع شيوعًا من بين أواني الطهي والمقالي في مصر هو الفولاذ المقاوم للصدأ أو ما ...

تُوجد عدة خطوات فعالة تساعدك فى التخلص من روائح المطبخ المزعجة وهي كما يأتي: وضع الليمون وملح الطعام على الأدوات المطبخية التي تحمل روائح كريهة بعد استعمالها، مثل الملاعق ولوح تقطيع اللحوم والأسماك ثم غسلها جيدًا بالماء والصابون للتخلص من الروائح. نقطع قطع من الخبز مع الخل الأبيض في وعاء. ووضعها في المطبخ فهذه الطريقة فعالة للتخلص من روائح قلي ...

يعد كريم الأساس من أهم مستحضرات التجميل المستخدمة. ولا تستطيع النساء الاستغناء عنه خاصّة في المناسبات التي تتطلب وضع مكياج كامل. وهو عبارة عن كريم أو مستحضر يدهن به الوجه كأوّل خطوة في وضع المكياج. حيث توضع فوقه باقي المستحضرات الأخرى، فهو يخفي العيوب الموجودة في الوجه كالحبوب والبقع. كما أنّه يوحّد لون البشرة ويجعلها أكثر إشراقاً وحيوية، أما الكونسيلر ...

من أكثر ما يهم المرأة برائحة جسدها أن تكون عطرة دائماً. فهي تعطي شعوراً بالحيوية والنشاط، وتعطي شعوراً بالراحة النفسيّة. وتزيل التوتر، وتعطي جواً من الرومانسية. ولا تكتفي المرأة بتعطير ملابسها، فمن المهم أيضاً أن يكون جسدها نفسه ذا رائحة عطرة. لتكتسب سحراً وجاذبية من نوعٍ خاص، وبعيداً عن العطور الحكولية التي تسبب البقع والاسمرار للبشرة. نقدم لك بعض الطرق ...