fbpx

طباعة ناجتس البطاطس مطبخ حلويات, طبق جانبى, وجبة الغذاء الشيف عبير فهمي Equipmentاشكال قطاعات حسب الرغبةنشابةكيس بلاستيكمقلاة عميقة المقادير4 عدد بطاطس مسلوق3 ملعقة كبيرة كزبرة3 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة ثوم بودر1 ملعقة صغيرة بصل بودرللتغطية⅓ كوب دقيق1 عدد بيض½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر¾ كوب مياه½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة ثوم بودر½ ملعقة صغيرة بصل بودر1 كيس نودلز مجروش 1 كوب كورن فليكس مجروش كبديل للنودلززيت للقلي الخطواتفى وعاء كبير نهرس البطاطس جيدانضع التوابل على البطاطس ملح والفلفل الأسود والثوم بودر ...

طباعة فطائر الباباروتي مطبخ حلويات, مخبوزات, مطبخ عالمي, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الحصص 10 الشيف عبير فهمي Equipmentعجانصينية خبزكيس حلواني المقادير3 ½ كوب دقيق2 عدد بيض2 باكت فانيليا1 كيس خميرة فورية¼ كوب سكر¼ كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة½ ملعقة صغيرة ملح¾ كوب حليب دافيء للعجن يزيد او يقل10 مكعب زبدة مجمدة بحجم عين الجمل (كريمة القهوة)لتغطيه الوجه⅔ كوب دقيق1 عدد بيض كبير او 2 بيض صغير½ كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة¼ كوب سكر بودر2 ملعقة كبيرة نسكافيه2 ملعقة ...

طباعة الكرواسون مطبخ طبق جانبى, مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 30 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 10 الشيف عبير فهمي المقادير3 ½ كوب دقيق¼ كوب حليب بودر1 كيس خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكرذرة ملحماء للعجن½ كيلو زبدة مخبوزات2 عدد بيض1 عدد ليمون عصير 2 ملعقة كبيرة دقيق للفردللحشوجرجيرجبنه بيضاءكابوتشاطماطم شيري الخطواتفي وعاء نذوب الخميرة مع السكر والماء وتترك جانبافي العجان او وعاء نضع الدقيق والملح والحليب البودرثم نضع الخميرة ...

طباعة الملبن بعين الجمل مطبخ حلويات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 4 الشيف عبير فهمي Equipmentابرة منجدخيطحاملورق نايلون "استريتش" او كيس بلاستيك المقادير¼ كيلو عين جمل½ كوب عسل ابيض¼ كوب مياه2 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة فانيليا او ماء زهر "حسب الرغبة"¼ ملعقة صغيرة عصير ليمونللتغطية¼ كوب سكر بودر¼ كوب نشا الخطواتأولا :نقوم بوضع الخيط في الابرةو نشبك العين الجمل مع بعضحتي نحصل علي حبل ونتركه ...

  طباعة كيك الدايجيستيف مطبخ حلويات, كيك مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 45 دقائق الحصص 10 الشيف عبير فهمي المقادير2½ كوب دقيقرشة ملح1 معلقة كبيرة بيكنج بودر1½ كوب سكر4 عدد بيض½ ملعقة صغيرة فانيليا1 كوب زيت1 كوب حليب او علبة زباديمكونات الحشو6 باكت بسكوت دايجيستيف1 كيس كريم كراميل¼ كوب ربع كوب زبده1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان ½ كوب سكر بنيتحضير الصوص ½ علبة حليب مكثفعلبة جبن كريميكوب ربع كوب نوتيلاكوب ربع ...

  طباعة مادلين كيك مطبخ حلويات, كيك, مطبح فرنسي مدة الإعداد 30 دقائق مدة الطبخ 1 ساعة الحصص 10 الشيف عبير فهمي المقادير2 عدد بيض ½ كوب سكر¼ ملعقة صغيرة فانيليا1 حبة بشر ليمون او بشر برتقاله1 كوب دقيق½ ملعقة صغيرة بيكنج بودرذرة ملح½ كوب زبدة سايحه1 كيس كريم شانتي للحشوللتزين100 جرام فراولة½ كوب سكر بودره150 جرام شيكولاته سايحه الخطواتفي وعاء يتم يخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائياضافة الفانيليا وبشر اليمون، ثم نضع الدقيق ...

طباعة تشوروز وجبة Dessert مطبخ Mexican, حلويات الحصص 15 الشيف عبير فهمي المقادير2 كوب دقيق2 كوب ماء2 معلقة كبيرة سكر ابيض او بني¼ كوب زبده3 عدد بيض 1 معلقة صغيرة فانيليارشة ملحالحشوكريمه بندقصوص كراميلللتغطيه1 كوب سكر3 معلقة كبيرة قرفةزيت غزير للقلي الخطواتفي حله علي النارنضع الزبده مع السكر مع الماء ونتركهم حتي يغلليبعد ذلك نضع الدقيق مع ذره الملحونقلب بسرعه جيدا حني نلم العجينهثم نضعها ...

  طباعة خلية المفاجأت مطبخ مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 30 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 10 الشيف عبير فهمي المقادير½ كيلو دقيق½ ملعقة صغيرة ملح¼ كوب حليب بودره1 عدد بيض 2 باكيت كيس خميره1 ملعقة كبيرة عسل1 علبة زبادي1 ملعقة كبيرة ملعقه كبيره خل⅛ كوب زيت⅛ كوب زبدهماء للعجن حسب احتياج العجينهللحشو6 قطعة جبنه مربعات⅛ بسطرمه⅛ كوب كوب زتون اسود مفرومللوجه2 عدد بيض ½ حبة ليمون ⅛ كوب سمسم⅛ كوب حبة البركة⅛ كوب زعتر الخطواتفي العجان نضع كل المكونات مع ...

  طباعة مربعات الكريب الدجاج وجبة اكلات سريعة مطبخ مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء الحصص 8 الشيف عبير فهمي المقاديرلعمل الكريب1 كوب دقيق1 كوب لبن2 عدد بيض 2 ملعقة كبيرة زبده1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسودمكونات الحشو:2 عدد صدور دجاج مقطعه طوليا1/4 كوب زيت1/2 حبة فلفل احمر مقطعه طوليا1/2 حبة فلفل اصفر مقطعه طوليا1/2 حبة فلفل اخضر مقطعه طوليا1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1/2 ملعقة ...

  طباعة كيكه العسل وجبة Dessert, حلويات مطبخ حلويات, كيك مدة الإعداد 30 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الشيف عبير فهمي المقاديرخليط الكيك:3/4 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة1/2 كوب كوب سكر1/3 كوب كوب عسل3 عدد بيضاترشة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا4 كوب دقيقللحشو1 كوب لبنه1 كوب كريم شانتيه2 ملعقة كبيرة عسلدقيق لفرد العجين للتسقيه1 كوب حليب1 ملعقة كبيرة عسل الخطواتتحضير العسل المكرملفي حلة علي نار هادئه نضع الزبدة والعسل و السكر، نقلب ...