fbpx

طباعة بسكويت العيد وجبة Dessert, حلويات, وصفات عيد الفطر مطبخ بسكويت, حلويات, مطبخ مصري, معجنات, وجبة الافطار Keyword بسكويت, بسكويت العيد, بسكويت النشادر مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 14 دقائق الحصص 6 الشيف ام احمد المقادير1 كيلو دقيق½ كيلو سمن8 عدد بيض بلدى او 5 بيض ابيض1 ملعقة كبيرة نشادر1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر¼ كيلو سكر بودررشة ملح الخطواتفى وعاء كبير نضع السكر مع السمن والنشادر ونخلط كل المكونات معا جيداحتى تمتزج المكونات ...

طباعة كحك العيد الفلاحى وجبة Dessert, اكل فلاحي, وصفات عيد الفطر مطبخ بسكويت, مخبوزات, مطبخ مصري Keyword كحك العيد, كحك فلاحى مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الحصص 6 الشيف ام احمد المقادير1 كيلو دقيق½ كيلو سمن بدرجة حرارة الغرفة½ ملعقة صغيرة ملح3 ملعقة كبيرة سمسم¾ ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة فانيليا½ كيلو ملبن½ كيلو عجوة1 ملعقة كبيرة سكر اختيارى لو تحبى لون الكحك اغمق قليلا الخطواتفى طبق العجن نضع الدقيق مع السمن والملح ونضيف الخميرة ...

طباعة خبز بالردة للسحور وجبة رمضان 2022, سحور مطبخ سحور, مخبوزات, مطبخ عربى, مطبخ مصري Keyword خبز سريع للسحور, عيش سحور, عيش سريع مدة الإعداد 30 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 10 الشيف ام احمد المقادير5 كيلو دقيق2 كيس خميرة2 ملعقة كبيرة ملح¼ كيلو ردةمياه حسب نوع الدقيق الخطواتفى وعاء كبير نضع الدقيق ونرش عليه الملحونضيف المياه ونعجنها ثم نضع الخميرةونعجين جيدا جدا حتى نحصل على عجين متجانسونرش ...

طباعة مخللات سريعة وجبة Appetizer, مخللات مطبخ مخلل, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, مقبلات Keyword مخلل سريع, مخلل مشكل مدة الإعداد 8 ساعات الحصص 5 الشيف ام احمد المقادير¼ كيلو جزر¼ كيلو لفت¼ كيلو فلفل الوان¼ كيلو فلفل حار¼ كيلو بصل¼ كيلو خيار¼ كيلو ليمون1 ملعقة كبيرة كارى½ ملعقة كبيرة شطة بودر1 ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة ملح3 ملعقة كبيرة خل½ ملعقة صغيرة سكر مهم جدا حتى لا يتكون ريم على الوجه الخطواتفى وعاء كبير نضع نصف لتر من المياه الدافىء ونضع كل التوابل والخل ونعصر الليمونونقلب كل ...

طباعة مكرونة بالكبدة وجبة Main Dish, طبق رئيسي, لحوم مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مخبوزات, معجنات, وجبة الغذاء Keyword طاجن مكرونة, مكرونة بالصلصة, مكرونة بالكبدة مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 33 دقائق الحصص 4 الشيف ام احمد المقادير½ كيلو مكرونة مسلوقة½ كيلو كبدة بلدى مقطع صغير2 عدد فلفل رومى مقطع صغير4 فص ثوم مفروم1 عدد بصل مقطع صغير1 عدد فلفل حار مقطع صغير1 ملعقة كبيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة1 كيلو طماطم عصير½ كوب زيت الخطواتفى حلة على النار نضع الزيت والبصل ونقلبه حتى يذبل ...

طباعة اوراك دجاج مشوية في الفرن وجبة Main Dish, طبق رئيسي مطبخ دجاج, دواجن, طبق رئيسي, طيور, مطبخ مصري, وجبة الغذاء Keyword اوراك دجاج سريعة, دجاج مشوى فالفرن مدة الإعداد 2 ساعات مدة الطبخ 45 دقائق الحصص 4 الشيف ام احمد المقادير2 كيلو اوراك دجاج½ كيلو بصل مقطع مكعبات2 عدد طماطم2 عدد فلفل حار2 عدد فلفل اخضر رومى3 عدد ورق لورا3 عدد حبهان½ حزمة بقدونس مفروم½ حزمة كسبرة مفروم1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة1 ملعقة صغيرة زعتر جاف1 ملعقة كبيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة ملح½ كوب زيت الخطواتفى الخلاط نضع كل المكونات ونخلطها جيدانعمل ...

طباعة طاجن فريك بالكبد والقوانص وجبة Main Dish, اكل فلاحي, طواجن, طيور مطبخ دجاج, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء Keyword طاجن فريك, فريك بالكبد, كبد وقوانص مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 5 الشيف ام احمد المقادير1 كيلو فريك½ كيلو كبد دجاج مقطع نصفين½ كيلو قوانص دجاج مقطع نصفين1 عدد بصل كبير مقطع صغير للفريك1 عدد بصل كبير مبشور للكبد والقوانص4 فص ثوم مفروم¼ كوب زيت نباتى4 ملعقة كبيرة سمن بلدى2 عدد فلفل اخضر حار1 ملعقة ...

طباعة خبز فينو فلاحي مطبخ مخبوزات, مطبخ مصري, معجنات, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 45 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 5 الشيف ام احمد المقادير1 كيلو دقيق مخبوزات2 ملعقة كبيرة خميرة بيرة2 ملعقة كبيرة حليب بودر½ كيس بيكنج بودر3 ملعقة كبيرة سكر½ كوب سمسم3 كوب مياه للعجن ونضيف تدريجيا حسب نوع الدقيق3 ملعقة كبيرة زيت نباتى الخطواتفى وعاء كبير نضع الدقيق وكل المكونات الجافة ونخلطهم معافى وعاء آخر نذيب الخميرة مع القليل من المياهنضع الخميرة ...

طباعة بط بالفريك مطبخ طبق رئيسي, طيور, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 45 دقائق الشيف ام احمد المقادير1 عدد بط بلدى والكبد مقطع قطع صغيرة1 عدد بصل سليم1 عدد طماطم1 فص ثوم½ كيلو فريك مغسول 2 عدد بصل مقطع صغير جدا½ كوب زيت2 ملعقة كبيرة سمن بلدى1 عدد فلفل حار مقطع حلقات1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة سبع بهارات الخطواتفى حلة على النار نضع الزيت مع البصل وملعقة من السمنونقلبه ليذبل ثم نضيف الكبدة ونقلب ثم نضع الفريكونضع ...

طباعة بيتزا الفلاحين مطبخ مخبوزات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 6 الشيف ام احمد المقادير2 كيلو دقيق 1 كوب زيت ¼ كيلو لبن بودر2 ملعقة كبيرة ملح2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة بصل بودر1 ملعقة كبيرة ثوم بودر2 كيس خميرة فورية¼ كيلو زيتون مخلل شرائح½ كيلو فلفل الوان مقطع صغيرللصلصة½ كيلو طماطم عصير3 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة سكر1 ملععقة صغيرة ملح الخطواتفى وعاء كبير نعجن مكونات البيتزا بالماء الدافئ حتى تتجانس المكونات وتصبح ناعمةونترك العجين تتخمر فى مكان دافئفى حلة على ...