مخلل اللفت

 

مخلل اللفت

وجبة سلطة و مقبلات, طبق جانبي, مخللات
مطبخ مخلل, مطبخ مصري, مقبلات
Keyword تخزين اللفت, تخزين مخلل اللفت, طريقة تخليل اللفت, مخلل اللفت
مدة الإعداد 15 دقائق
الحصص 6
الشيف ام احمد

المقادير

  • 2 كيلو لفت
  • 1 عدد بنجر مقشر ومقطع نصفين
  • 3 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة شطة حسب الرغبة

الخطوات

  • فى وعاء كبير نقطع اللفت حسب الذوق
  • اذا كنا سنخزن اللفت لا نقطع اللفت
  • ونضع اللفت مع البنجر فى البرطمان
  • ونضيف الملح والشطة ونقلبهم جيدا ونغطيه جيدا
  • وبعد 3 ايام يقدم بالف هنا وشفا