يبذل معظم النساء الكثير من الجهد لإعداد مختلف أنوع الطعام الشهي لينال إعجاب أسرهن. ولكن هل سألتِى نفسكِ عزيزتي هل طرق الطبخ والعادات المستخدمة سليمة؟ هل هذا طبخ صحي؟ قد يغفل بعض النساء هذا الأمر. ولكن عليكِى أن تعلمي ...
الموز من أهم الفواكه الاستوائية التي يعشقها الكبار والصغار نظرًا لطعمه اللذيذ، بالإضافة لاحتوائه على كم هائل من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، الأمر الذي يدفع كثيرًا من الأمهات إلى التفكير لتخزين الموز لأطول فترة ممكنة. لاستخدامه فيما بعد في ...
طباعة سمك فيليه مقرمش مع أرز صيادية مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 20 دقائق دقائق الحصص 3 الشيف اية عمر المقادير½ كيلو سمك فيليه بلطى او قشر بياض1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة ...
طباعة ارز بالكبد و القوانص بالبشاميل مطبخ دجاج, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 20 دقائق دقائق الحصص 6 الشيف مصطفى الباز المقادير2 كوب ارز ابيض1 كوب شعيرية½ كيلو كبد دجاج½ كيلو قوانص دجاج4 ملعقة كبيرة سمن3 ملعقة كبيرة دقيق1 لتر حليب1 ملعقة صغيرة كمون1 عدد بصل كبير ...
لا يوجد ألذ من تناول المخبوزات المنزلية المختلفة، لكن لضيق وقت الأمهات لا سيما العاملات منهن لا يتوافر الوقت الكافي لخبز المعجنات، إذ تلجأ كثيرات إلى شرائها جاهزة من الأسواق، التي لا يمكن التأكد من جودة مراحل تصنيعها. ولضمان صحة ...
تُوجد عدة خطوات فعالة تساعدك فى التخلص من روائح المطبخ المزعجة وهي كما يأتي: وضع الليمون وملح الطعام على الأدوات المطبخية التي تحمل روائح كريهة بعد استعمالها، مثل الملاعق ولوح تقطيع اللحوم والأسماك ثم غسلها جيدًا بالماء والصابون للتخلص من ...
طباعة البسبوسة مطبخ حلويات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 25 دقائق دقائق الحصص 8 الشيف عاطف سعد المقاديرمكونات البسبوسة بالمكسرات والشربات3 ملعقة كبيرة حليب بودر½ كيلو دقيق بسبوسة دقيق سميد1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر5 ملعقة كبيرة سمن2 ملعقة كبيرة عسل ابيضللشربات1 ½ كوب مياه2 كوب سكر½ ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة عصير ليمونكيك ...
صابون الأطباق من المنتجات التي لا غنى عنها في أي منزل، وقد يكلفك مبلغًا غير قليل شهريًا خاصةً إذا كان عدد أفراد أسرتك كبيرًا، هل تعلمين أنكِ يمكنكِ تحضيره منزليًا من مادة ترغبين في التخلص منها، وهي زيت الطعام المستعمل ...
طباعة ساندويتش الدجاج "بدون دجاج" السريع مطبخ خضروات, ساندويتش, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 20 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف محمد سوسة المقادير6 كوب دقيق3 كوب مياه1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة كبيرة دبس رمان¼ ملعقة كبيرة صويا صوص½ ملعقة ...
طباعة كفتة داوود باشا مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 20 دقائق دقائق الحصص 5 الشيف رويدا أبوشادي المقادير½ كيلو لحم مفروم1 عدد بصل مفروم في الكبة1 حزمة بقدونس مقطع صغير بدون العيدان1 ملعقة كبيرة معلقة كبيرة بقسماط ...