مولتن كيك
الحصص 2
الكالوري 230kcal
المقادير
- 55 جرام شيكولاتة
- 1½ ملعقة كبيرة دقيق لوز
- 55 جرام زبدة
- 2 عدد بيض
- 4 ملعقة كبيرة سكر كيتو بودرة
- ½ ملعقة صغيرة نيسكافيه
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام
الخطوات
- يسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- يدهن 4 فخارات او سلطانيات صغيرة بالزبدة و رشها بالكاكاو.
- تذوب الشيكولاتة ثم الزبدةو يقلب حتى التجانس.
- يخفق البيض جيدا مع السكر"يفضل استخدام الخلاط". ثم يضاف الى الشيكولاتة و يمزج جيدا مع دقيق الوز و و النسكافيه و نقلب حتى نحصل على قوام يشبه العجين، ثم يسكب في فخار.
- يخبز لمدة 9 دقائق حتى يتم ضبط الجزء العلوي ولكن لا يزال سائل. "أحذروا التطويل في وقت الخبز، لكي لا تصبح كيك عادي"
- يقلب في اطباق و يقدم مع حبات من الفراولة او التوت او ورق النعناع.
Nutrition
السعرات الحرارية: 230kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 6g | Fat: 21g
