براونيز تشيز كيك
الحصص 9
المقادير
- براونيز تشيز كيك
البراونيز:
- 150 جرام دقيق
- 220 جرام زبدة
- 220 جرام سكر
- 100 جرام كاكاو
- 4 جرام بيض
- فانيليا
- 300 جرام شوكولاتة مذابة
- 200 جرام رقائق شوكولاتة
- رشة ملح
- 300 جرام جم كريم تشيز
- 50 جرام جم سكر
- 1 عدد بيض
- فانيليا
- كريز
الخطوات
- في وعاء يتم اذابة الزبده مع الشوكولاته
- في وعاء اخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا
- ثم اضافة خليط الشوكولاته والزبده
- يضاف الدقيق والكاكاو ورقائق الشوكولاته ونقلب قليلا حتى تندمج المكونات
- يسكب الخليط في قالب مجهز بورق الزبده
- في وعاء يتم خفق البيض مع السكر والجبنه الكريمي ويضاف لخليط البراونيز
- يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة
