Go Back
–+ servings
Print

براونيز تشيز كيك

مطبخ حلويات
Servings 9
Author أسماء عرابي

المقادير

  • براونيز تشيز كيك

البراونيز:

  • 150 جرام دقيق
  • 220 جرام زبدة
  • 220 جرام سكر
  • 100 جرام كاكاو
  • 4 جرام بيض
  • فانيليا
  • 300 جرام شوكولاتة مذابة
  • 200 جرام رقائق شوكولاتة
  • رشة ملح
  • 300 جرام جم كريم تشيز
  • 50 جرام جم سكر
  • 1 عدد بيض
  • فانيليا
  • كريز

الخطوات

  • في وعاء يتم اذابة الزبده مع الشوكولاته
  • في وعاء اخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا
  • ثم اضافة خليط الشوكولاته والزبده
  • يضاف الدقيق والكاكاو ورقائق الشوكولاته ونقلب قليلا حتى تندمج المكونات
  • يسكب الخليط في قالب مجهز بورق الزبده
  • في وعاء يتم خفق البيض مع السكر والجبنه الكريمي ويضاف لخليط البراونيز
  • يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة