رافيولي بالجبنة الكوتا و الريحان
الحصص 3
المقادير
- 4 فص ثوم مهروس
- 5 ورقة ريحان
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 2 عود زعتر اوريجانو
- 3 مكعب زبدة
- زيت
- 1 معلقه كبيرة دقيق
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 1 كوب كريمة حلويات
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودر
- 400 جرام مكرونة رافيولي
الخطوات
- ف يحلة على النار يتم سلق المكرونة في ماء وملح
- في حلة اخرى على النار تسيح الزبدة ثم اضافة الدقيق والحليب
- اضافة الثوم والكريمه والتوابل ونقلب جيدا حتى يثقل القوام
- نضع الريحان والزعتر، ثم المكرونة الرافيولي واقلب حتى تندمج المكونات
- ثم يغرف في طبق التقديم ويزين بورق الريحان
