Name: دجاج بالسبانخ
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 ملعقة كبيرة بصل (مقطع صغير); 3 ملعقة كبيرة سبانخ (مفرومة); كسبرة (خضراء); 4 ملعقة كبيرة طماطم; 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم); 1/2 كيلو صدور دجاج; 1 ملعقة صغيرة كركم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة شطه; 1 ملعقة صغيرة كسبرة (جافه); 2 ملعقة صغيرة كمون; 1 ملعقة كريمة; 1 ملعقة زبدة

Print Pin

دجاج بالسبانخ

وجبة طبق رئيسي, طيور

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

2 ملعقة كبيرة بصل مقطع صغير
3 ملعقة كبيرة سبانخ مفرومة
كسبرة خضراء
4 ملعقة كبيرة طماطم
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1/2 كيلو صدور دجاج
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة شطه
1 ملعقة صغيرة كسبرة جافه
2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كريمة
1 ملعقة زبدة

الخطوات

في طاسة علي النار نضع زيت ذرة ويمكن اضافة شريحة فلفل احمر (حسب الرغبة )
نضيف الكمون ويشوح مع الكسبرة ونضع البصل حتي يصل الي اللون البني
نضيف الثوم ويشوح مع البصل ونضيف الطماطم وملح وكركم وشطة وكسبرة
نضع الدجاج ويقلب مع الخليط مع إضافة نصف كوب ماء لاتمام النضج وتضاف السبانخ المفرومة
يترك الخليط علي النار و لمدة 10 دقائق حتي النضج ويقدم وبالهنا والشفا