Go Back
–+ servings
Print Pin

دجاج بالسبانخ

وجبة طبق رئيسي, طيور
مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 2

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة بصل مقطع صغير
  • 3 ملعقة كبيرة سبانخ مفرومة
  • كسبرة خضراء
  • 4 ملعقة كبيرة طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1/2 كيلو صدور دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة شطه
  • 1 ملعقة صغيرة كسبرة جافه
  • 2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة كريمة
  • 1 ملعقة زبدة

الخطوات

  • في طاسة علي النار نضع زيت ذرة ويمكن اضافة شريحة فلفل احمر (حسب الرغبة )
  • نضيف الكمون ويشوح مع الكسبرة ونضع البصل حتي يصل الي اللون البني
  • نضيف الثوم ويشوح مع البصل ونضيف الطماطم وملح وكركم وشطة وكسبرة
  • نضع الدجاج ويقلب مع الخليط مع إضافة نصف كوب ماء لاتمام النضج وتضاف السبانخ المفرومة
  • يترك الخليط علي النار و لمدة 10 دقائق حتي النضج ويقدم وبالهنا والشفا