Name: براونيز
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1/2 كوب دقيق لوز; 1/3 كوب كاكاو خام; 1 ملعقة كبيرة جيلاتين (بودر); 2½ ملعقة كبيرة سكر دايت; 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه ); 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر; 1/2 كوب زبدة (مذابة ); 1/2 كوب كماء (حسب الاحتياج وقت الخفق ); 3 عدد بيض; 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (خام / سائلة ); 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 كوب شيكولاتة (غامقة / بندق "اختياري")

Print Pin

براونيز

وجبة Dessert, حلويات

مطبخ حلويات, صحي و دايت

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 25

Servings قطعة

Calories 110kcal

المقادير

1/2 كوب دقيق لوز
1/3 كوب كاكاو خام
1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر
2½ ملعقة كبيرة سكر دايت
1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان نسكافيه
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/2 كوب زبدة مذابة
1/2 كوب كماء حسب الاحتياج وقت الخفق
3 عدد بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا خام / سائلة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب شيكولاتة غامقة / بندق "اختياري"

الخطوات

في وعاء كبير نخفق الزبدة و السكر دايت و الفانيليا بمضرب البيض
ثم نضيف دقيق اللوز و الكاكاو و الجيلاتين و البيكينج بودر و ذرة ملح و نخفق المكونات جيدا ثم نضيف القليل من الماء حتى تصل الى القوام السميك "المعتاد للبراونيز"
يمكن اضافة بعض قطع شيوكلاتة غامق او بندق "حسب الرغبة" و تقلب مع الخليط
في صينية مدهونة يسكب الخليط و تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة او حتى تمام النضج من الجوانب، ثم نخرجها و تترك حتى تبرد و تقدم