Name: لوبيا باللحمة المفرومة
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 350 جرام لحم (مفروم); 1/4 كيلو لوبيا (جافة منقوعة ); 1/2 لتر طماطم (عصير ); 2 ملعقة كبيرة صلصة; 2 حبة بصل (مفروم ناعم ); 2 قرن فلفل حار (مفروم ناعم ); 2 فص ثوم; 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل; 1/2 ملعقة صغيرة حبهان; 1/2 ملعقة صغيرة سكر; 4 ملعقة كبيرة زيت

طباعة Pin

لوبيا باللحمة المفرومة

وجبة بقوليات, طبق رئيسي, لحوم

مطبخ بقوليات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 30

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 45

الحصص

المقادير

350 جرام لحم مفروم
1/4 كيلو لوبيا جافة منقوعة
1/2 لتر طماطم عصير
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 حبة بصل مفروم ناعم
2 قرن فلفل حار مفروم ناعم
2 فص ثوم
1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
1/2 ملعقة صغيرة حبهان
1/2 ملعقة صغيرة سكر
4 ملعقة كبيرة زيت

الخطوات

فى اناء ساخن على النار به زيت يتم تحمير البصل به حتى يصل للون الذهبى مثل التقلية
ثم تضاف اللحم المفروم و تشوح مع البصل ثم يضاف الثوم و الفلفل الحار ثم تزود بكوب ماء حتى تتشربه
ثم تضاف الطماطم و الصلصة و الملح و السكر و تترك حتى تتسبك
ثم تضاف اللوبيا المسلوقة و تترك لتغلى لمدة 10 دقائق ثم يضاف فص ثوم مفروم و قطعة زبدة صغيرة
ثم ترفع من على النار و تقدم بالهنا و الشفا