Search

كيك البطاطس

 


كيك البطاطس
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
كيك البطاطس
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
خطوات التحضير
  1. في إناء على النار نسلق مكعبات البطاطس المقشرة في ماء مملح حتى تمام السوا .
  2. نهرس البطاطس ونضيف عليها الجبنة الكريمة والزبدة السايحة واللبن الرايب ونقلبهم معا ثم نضيف جزء من خليط البسكويت المملح المطحون .
  3. نضيف البقدونس المفروم والزعتر والملح والفلفل لخليط البطاطس ونقلبهم جيدا حتى تمام التجانس.
  4. في طاسة على النار نضع زبدة ثم شرائح البصل حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف شرائح البسطرمة ونقلبهم معا حتى يتغير لون البسطرمة .
  5. في قالب التشيز كيك نضع طبقك من البسكويت ثم طبقة من خليط البطاطس ثم خليط البسطرمة بالبصل وعليها الفلفل الألوان ثم باقي البطاطس ونجملها بالبقدونس المفروم والفلفل الألوان وندخلها الثلاجة لمدة ٢ ساعة على الأقل ثم تقطع مثل الكيك.