لينا

طباعة البريوش بالشيكولاتة مطبخ Mediterranean, حلويات, مخبوزات, مطبخ عالمي, وجبة الافطار مدة الإعداد 40 دقائق دقائق مدة الطبخ 30 دقائق دقائق الحصص 10 الشيف لينا مسعد المقادير90 مل حليب16 جرام خميرة1 ملعقة كبيرة سكر100 جرام دقيق1 عدد بيض1 عدد صفار بيض140 جرام سكر50 مل حليب350 جرام دقيق متعدد الاغراض50 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة1 ملعقة ...

طباعة كريمة الزبدة لتزيين الكب كيك مطبخ حلويات الشيف لينا مسعد المقادير1 ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفةرشة ملح2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة4 كوب سكر بودر منخول¾ كوب كريمة خفق الخطواتتخفق الزبدة جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تصبح لونها فاتح يضاف الملح والفانيليا ويخفق يضاف السكر البودر بالتدريج ويخفق ...

طباعة الكوسة بالبشاميل مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 25 دقائق دقائق مدة الطبخ 30 دقائق دقائق الحصص 8 افراد الشيف لينا مسعد المقادير2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن1 كيلو كوسة مقطعة حلقات متوسطة السمك1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل ...

طباعة صوص الشيكولاتة للتزيين مطبخ American, حلويات, مطبخ عالمي مدة الإعداد 5 دقائق دقائق مدة الطبخ 10 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف لينا مسعد المقادير230 جرام شيكولاتة مبشورة او قطع صغيرة230 جرام كريمة خفق الخطواتفى وعاء على حمام بخار توضع الكريمة والشيكولاتة تقلب المكونات معا ...

طباعة ساندويتش البيض بالتوست مطبخ Mediterranean, وجبة الافطار مدة الإعداد 5 دقائق دقائق مدة الطبخ 10 دقائق دقائق الحصص 2 الشيف لينا مسعد المقادير5 عدد بيض مسلوق2 عدد طماطم خالية من البذور مقطعة مكعبات صغيرة2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم½ كوب بصل اخضر 2 ملعقة كبيرة جبن كريمى3 ملعقة ...

طباعة فاصوليا خضراء باللحمة المفرومة مطبخ Mediterranean, خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ مصري مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 20 دقائق دقائق الحصص 6 الشيف لينا مسعد المقادير¼ كيلو لحم مفروم1 عدد بصل كبير1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة سكر5 فص ثوم½ كيلو فاصوليا خضراء طازج ...

طباعة دجاج بالكاري على الطريقة الهندية مطبخ Indian, دجاج, طبق رئيسي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 20 دقائق دقائق الحصص 6 الشيف لينا مسعد المقادير1 كيلو صدور دجاج1 كوب زبادى يونانى او عادى1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة كركم2 ملعقة كبيرة سمن1 ملعقة صغيرة كمون سليم5 عدد قرنفل3 عدد حبهان1 عدد ورق غار "ورق ...

طباعة الباستا فلورا مطبخ Italian, حلويات 15 دقائق دقائق الوقت الكلي 20 دقائق دقائق الحصص 8 الشيف لينا مسعد المقادير3 كوب دقيق لجميع الأغراض -ما يعادل ٣٦٠ جرام-1 كوب كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة- ما تعادل ٢٥٠ جرام-3 عدد بيض بدرجة حرارة الغرفة1 كوب سكر بودر ...

  طباعة تارت الشيكولاتة وجبة Dessert مطبخ American, حلويات مدة الإعداد 20 دقائق دقائق مدة الطبخ 30 دقائق دقائق الحصص 6 الشيف لينا مسعد المقادير2 كوب بسكوت مطحون½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة وغير سايلة متماسكةللحشوه300 جرام قطع شيكولاتة1 كوب كريم خفق سايل3 ملعقة كبيرة سكر ...