fbpx

طباعة سجق بالبطاطس المحمرة وجبة Main Course, Main Dish, اكلات سريعة مطبخ Mediterranean, إفطار رمضان, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ عالمي Keyword بطاطس محمرة مع السجق, سجق بالبطاطس مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 6 people الشيف لينا مسعد المقادير1 كيلو سجق1 عدد بصل مقطع جوانح1 عدد فلفل الوان احمر مقطع مكعبات صغيرة1 عدد فلفل الوان اخضر مقطع مكعبات صغيرة1 عدد فلفل الوان اصفر مقطع مكعبات صغيرة3 فص ثوم مفروم1 كوب طماطم شيري1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كمون3 ملعقة ...

طباعة فتة الفول علي الطريقة الشامية وجبة Main Dish, اطباق رمضانية, طبق رئيسي, وجبة متكاملة, وصفات اقتصادية مطبخ أطباق رمضانية, بقوليات, طبق رئيسي, وجبة متكاملة Keyword تدميس الفول, فول شامى مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الحصص 6 الشيف لينا مسعد المقادير2 عدد علبة فول امريكانا مقشور بالطحينة1 عدد طماطم مقطع مكعبات1 كوب زبادي½ كوب طحينة1 حزمة بقدونس2 عدد طماطم1 عدد ليمون عصيررشة فلفل اسود حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 فص ثوم مفروم5 عدد خبز لبناني ابيضزيت للقلي ...

طباعة كحك بعين الجمل علي الطريقة التركية وجبة Dessert, حلويات, وصفات عيد الفطر مطبخ Mediterranean, حلويات, مطبخ تركي Keyword كحك, كحك بعين الجمل, كحك تركى مدة الإعداد 30 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الحصص 5 الشيف لينا مسعد المقاديرمكونات الشربات2 ½ كوب سكر2 ½ كوب مياه1 عدد ليمون عصيرمكونات عجين الكحك150 جرام سمن او زبدة بحرارة الغرفة½ كوب زيت نباتى½ كوب زبادى بحرارة الغرفة2 عدد بيض بحرارة الغرفة1 ملعقة صغيرة فانيليا½ كوب سميد ...

طباعة مكرونة بالسجق وجبة Main Dish, طبق رئيسي, مكرونة مطبخ Mediterranean, مطبخ شرقى, مطبخ مصري Keyword طبق سريع, غذاء فى طبق واحد, مكرونة بالسجق مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 35 دقائق الحصص 6 الشيف لينا مسعد المقادير1 كيلو سجق بلدى1 عدد بصل كبير مقطع مكعبات6 فص ثوم مفروم ناعم2 عدد فلفل رومى مقطع شرائح3 عدد جزر مبشور3 عدد طماطم مقطع مكعبات4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة زعتر جاف1 ملعقة كبيرة ريحان جافملح وفلفل اسود حسب ...

طباعة كرات الكفتة بالجبن وجبة Main Dish, طبق رئيسي مطبخ Mediterranean Keyword صينية كفتة, كفتة, كفتة اللحم بالجبن مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 28 دقائق الحصص 5 الشيف لينا مسعد المقاديرمقادير الكفتة500 جرام لحم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة ثوم بودر½ ملعقة صغيرة سبع بهارات½ ملعقة صغيرة بيكنج بودرمكونات الصلصة1 ملعقة كبيرة سمن1 عدد بصل كبير مقطع مكعبات4 فص ثوم مقطع1 عدد فلفل اخضر كبير مقطع مكعبات3 عدد طماطم مقطع مكعبات2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة صغيرة معجون ...

طباعة كفتة بالطحينة و الزبادي مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 25 دقائق الحصص 4 الشيف لينا مسعد المقادير1 كيلو لحم مفروم2 عدد بصل مبشور ناعم1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم½ كوب بقدونس مفروم ناعم¼ كوب كزبرة خضراء مفروم ناعم1 ملعقة صغيرة سبع بهارات½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت للقلىلصوص الطحينة½ كوب طحينة1 كوب زبادى1 كوب شوربة دجاج او لحم بدرجة حرارة الغرفة او كوب ...

طباعة مسقعة بالبشاميل مطبخ Mediterranean, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 45 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الحصص 6 الشيف لينا مسعد المقادير1 ½ كيلو باذنجان مقلى مقطع حلقات½ كيلو بطاطس مقطع حلقات ومقلى4 عدد فلفل الوان مقطع مربعات كبيرة ومقلى خفيفمقادير الصلصة2 ملعقة كبيرة زيت5 فص ثوم مفروم ناعم1 ½ كوب عصير طماطم1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة4 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة كمونمكونات اللحم ...

طباعة البريوش بالشيكولاتة مطبخ Mediterranean, حلويات, مخبوزات, مطبخ عالمي, وجبة الافطار مدة الإعداد 40 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 10 الشيف لينا مسعد المقادير90 مل حليب16 جرام خميرة1 ملعقة كبيرة سكر100 جرام دقيق1 عدد بيض1 عدد صفار بيض140 جرام سكر50 مل حليب350 جرام دقيق متعدد الاغراض50 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة1 ملعقة صغيرة ملح100 جرام قطع شيكولاتة الخطواتفى وعاء نضع 90 مل حليب عليه الخميرة وملعقة السكر ويقلب حتى يذوب السكر يضاف 100 جرام دقيق ...

طباعة كريمة الزبدة لتزيين الكب كيك مطبخ حلويات الشيف لينا مسعد المقادير1 ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفةرشة ملح2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة4 كوب سكر بودر منخول¾ كوب كريمة خفق الخطواتتخفق الزبدة جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تصبح لونها فاتح يضاف الملح والفانيليا ويخفق يضاف السكر البودر بالتدريج ويخفق جيداتضاف الكريمة بالتدريج حتى تاخذ القوام المناسبممكن نضع اللون الذى يناسب الكيك المراد تزينها وتقدم بالف هنا والشفا ...

طباعة الكوسة بالبشاميل مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 25 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 8 افراد الشيف لينا مسعد المقادير2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن1 كيلو كوسة مقطعة حلقات متوسطة السمك1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة زعتر½ كيلو لحم مفروم2 عدد بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة زعتر¼ ملعقة صغيرة قرفة¼ ملعقة صغيرة جنزبيل2 ملعقة كبيرة صلصةلصوص البشاميل3 ملعقة كبيرة دقيق3 ملعقة كبيرة زبدة3 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود¼ ملعقة ...