fbpx

بروفيترول الكنافة 1/4 كيلو كنافة1/4 كوب زبدة (سايحة)1 ملعقة صغيرة سكر بودرةشربات خفيف (بارد)البروفيترول1/2 كوب كريمة باسترى (جاهزة)1/4 كوب صوص شيكولاتةمكسرات (مفرومة)1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة سكررشة ملح1/2 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)1 كوب دقيق3 عدد بيض1 معلقة صغيرة فانيليا (سائلة) نفرفت الكنافة فى صاج فرن نقلب عليها الزبدة السايحة والسكر البودرةندخلهم فرن سخن حرارة 180 لحد ماتتحمر مع متابعتها ...

زنود الست بقشطة السميد 2 كوب حليب3 ملعقة كبيرة دقيق (سميد)3 ملعقة كبيرة نشارشة مستكة3 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة ماء (زهر)1 باكت عجينة سمبوسكشرباتفستق (مطحون للتزيين) في إناء على النار يمزج الحليب مع السميد والنشا والسكر والمستكة والدقيق وماء الزهر ثم يقلب الكل حتى الغليان وإلى أن يتكاثف ونطفئ النار ونترك الخليط يبرد على جنب.يأخذ ثلت علبة السمبوسة ثم ...

https://www.youtube.com/watch?v=I32cngKs85U أم علي 4 ورقات رقاق (ناشف)1/4 كوب سمن (مذاب)1/2 كوب جوز هند (مبشور)1 كوب زبيب1 حبة تفاح (مقطع صغير)10 حبات مشمش1 كيلو لبن250 جرام قشطة ...

كنافة بالكريمة 1/2 كيلو كنافة (شعر مفتتة)1 كوب سمن (سايح)3 ملعقة كبيرة سكر (بودرة)2 كوب حليب4 ملعقة كبيرة نشا1/4 كوب جوز هند1/4 كوب زبيب1 ملعقة صغيرة فانيليامكونات الشربات2 كوب سكر1+1/4 كوب ماء1/2 ملعقة صغيرة ملح الليمون1 ملعقة كبيرة عسل (جلوكوز)1 عود قرفة (خشب) أولا نحضر الشربات في كسرولة على النار نضع السكر ثم الماء وعليه ملح الليمون ويترك الخليط ليغلي ...

تورتة الكنافة بالشيكولاتة وكريمة البندق 1 كيلو كنافةشيكولاتة (كرات شيكولاتة)شيكولاتة (مذابة)شربات2 كوب سكر1 كوب ماءقطرات ليمونباكت فانيليا ...

صوابع زينب 1 كوب سميد (بسبوسة)1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة سكرماء (للم العجين)زيت (للقلي )ذرة ملح2 ملعقة كبيرة سمنالشربات1 كوب ماء2 كوب سكر1 باكت فانيلياقطرات ليمون نحضر كوب من دقيق السميد ونخلطه مع الدقيق العادي في بولة العجان ثم نضيف الخميرة والسكر ثم نضيف الماء على العجين ثم السمن ونقلب جيدا.تترك العجينة لترتاح وتخمر ثم نشكل العجين ونقليها ...

هريسة دمياطي 3 كوب سميد1 كوب سكر1 كوب جوز هند مبشور1 كوب سمن1 ملعقة كبيرة عسل1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة ماءتحضير الشربات1+1/2 كوب سكر3/4 كوب ماءقطرات ليمون (2)2 ملعقة كبيرة عسل ...

بسبوسة 3 كوب دقيق (سميد)3/4 كوب سمن1+1/2 كوب سكر2 ملعقة كبيرة عسل (نحل أو شربات ثقيل)1+1/4 كوب ماءللشربات1+1/2 كوب سكر1+1/2 كوب ماء1/2 عدد ليمون (معصور)1 ملعقة كبيرة زبدة (أو سمن)مكسرات (للتزيين) نخلط دقيق السميد مع السكر.نسيح السمن مع العسل على النار.يضاف خليط السمن والعسل للسميد ويقلب جيدا بالملعقة ويضاف إلى الخليط السابق من كوب إلى كوب وربع ماء ساخن ويقلب ...

أصابع البقلاوة 1 لفة جلاش1/4 كيلو سوداني (غير محمص)1/2 كوب جوزهند1/4 كوب زبيب1 ملعقة صغيرة فانيليا1/2 كوب سمنلتحضير الشربات3 كوب سكر2 كوب ماء1 ملعقة صغيرة ملح الليمون2 ملعقة صغيرة عسل (جلوكوز)1 ملعقة صغيرة فانيليا تقطع لفة الجلاش بشكل مستطيل طوليا.ندهن بين كل 3 ورقات من الجلاش بالسمن ونضع الورقات بالعرض في الصينية.نخلط السوداني مع جوزالهند والزبيب بملعقتين من الشربات الثقيل ...

  شبكية مغربية 2 ملعقة كبيرة ماء (دافيء)1 ملعقة كبيرة خميرة1 كوب سمسم4 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1+1/4 ملعقة صغيرة ينسون (مطحون)1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة كركم1 عدد بيض1/4 كوب زبدة (سايحة)1/4 كوب زيت (زيتون)1/4 كوب خل1/4 كوب ماء (زهر)زيت (للقلي)عسل (أبيض أو شربات) في بولة صغيرة نضع الماء الدافئ على الخميرة.في الكبة نطحن السمسم.في ...