صاج الجلاش الحلو بحشو الكنافة
الحصص 6
المقادير
- 2 لفة جلاش
- ¼ كيلو سمن
- 1 كوب حليب
- 2 كيس فانيليا
- ½ كيلو سكر
- 1 عدد ليمون عصير
الخطوات
- في حلة على النار نضع السكر مع المياه ونتركه يغلي مع عصير الليمون
- وقبل رفعها من على النار نضع الفانيليا ونتركه يبرد تماما
- نقطع الكنافة صغير جدا ثم نضع عليها 3 ملعقة كبيرة من السمن ونفركها جيدا
- نرص الجلاش في صاج الفرن ومع دهن السمن بين الطبقات
- ونقطع الجلاش باي شكل نحبه ونسقيه بالحليب
- وندخله الفرن حتي نحصل على لون ذهبي ويسقى بالشربات
- ويقدم بالف هنا وشفا
