فطيرة بالأناناس المكرمل

فطيرة بالأناناس المكرمل

وجبة حلويات
مطبخ حلويات, مطبخ أمريكي
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق

المقادير

  • 4 ملعقه كبيرة زبدة سائحه
  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب حليب
  • 4 عدد بيض
  • 1 باكت فانيليا
  • 1 ملعقةكبيرة بيكينج بودر
  • 1/2 كوب سكر بودره
  • 1 علبة كمبوت اناناس
  • 1/2 كيلو فراوله

لكرملة الاناناس

  • 2 ملعقة كبيرة زبد
  • 1/2 كوب سكر
  • كريم شانتيه مضروب للوجه
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 حبة ليمون

الخطوات

  • يخلط الدقيق مع السكر البودر والبيكينج بودر
  • يضاف الحليب والبيض والفانيليا ويقلب بمضرب سلك ويوضع الزبد السائح فوقه ويقلب
  • نأخذ فراوله مقطعه قطع صغيره وكذلك الاناناس ويقلب مع معلقة دقيق ثم يضاف للخليط ويقلب
  • نحضر طاسه غير قابله للالتصاق وندهنها بالزيت ونضع فيها جزء من الخليط ونتركه لمدة دقيقة ثم يقلب علي الوجه الاخر
  • لعمل الاناناس المكرمل يقطع انضاف او يترك كما هو حسب الرغبه ويوضع علي النار مع زبد وسكر ويطهي حوالي 5 دقائق
  • لعمل صوص الفراوله ويضاف اليها السكر ونصف ليمونه ويقلب لمدة 5 دقائق علي النار