أرز باللبن و الفانيليا و القرفة
الحصص 4
المقادير
- 5 مربعات كيري®
- 600 مل لبن قليل الدسم
- 1 عود فانيليا
- 100 جرام أرز مصرى او أرز ريسوتو
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1/4 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 10 جم لوز مقشر و محمص
- 4 ملعقة كبيرة توت اسود
الخطوات
- يخفق اللبن و كيري فى الخلاط الكهربائي
- تضاف الفانيليا و الارز فى اناء سميك و غويط، ثم يوضع على نار هادئة لمدة 30 دقيقة
- يضاف السكر و يقلب الخليط جيدا حتى يذوب السكر
- تضاف القرفة الى المزيج
- يقلب المزيج لمدة 20 دقيقة من و قت الى الاخر حتى يصبح الارز طريا
- يقدم الارز باللبن دافئ مع مربى التوت على الوجهة
نصيحة الشيف:
- تغمس مربعات كيري بمربى التوت و توضع على سطح الطبق اضافة الى اللوز
