Name: كيري لبنة كريمية
Prep time: 10 min
Ingredients: 12 ملعقة لبنة; 1 ملعقة كبيرة فلفل احمر (مفرون ناعم ); 1 ملعقة كبيرة فلفل اصفر (مفرون ناعم ); 2 ملعقة خيار (مفروم ناعم); 2 فص ثوم (مهروس); 1 ملعقة صغيرة ورق نعناع; ريحان (مفروم); 10 حبات زيتون اخضر (مفروم); 1 ملعقة كبيرة طماطم (مجففة مفرومة)

طباعة Pin

كيري لبنة كريمية

وجبة طبق جانبي

مطبخ طبق جانبى

مدة الإعداد 10

الحصص

المقادير

12 ملعقة لبنة
1 ملعقة كبيرة فلفل احمر مفرون ناعم
1 ملعقة كبيرة فلفل اصفر مفرون ناعم
2 ملعقة خيار مفروم ناعم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ورق نعناع
ريحان مفروم
10 حبات زيتون اخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة طماطم مجففة مفرومة

الخطوات

يقسم الخليط على ثلاثة اطباق عميقة
يضاف النعناع و الثوم على الطبق الاول ثم يخلط بالمعلقة
تضاف الطماطم المجففة على الطبق الثانى مع الريحان و الزيتون ثم تخلط بالمعلقة
يضاف الفلفل الاحمر و الاصفر على الطبق الثالث ثم يخلط بالمعلقة
نصيحة الشيف:
يقدم الغموس بلبنة كيرى مع الخبز الفرنسى "الباجيت" او الخضار المقطع بالطول مثل الخيار و الكرفس و الجزر