سلطة فراخ بالاناناس والافوكادو
الحصص 4
المقادير
- 2 قطعة صدر دجاج مشوية
- 1 حبة ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 8 قطع اناناس مقطعين شرائح
- 1 حبة بصل احمر
- 2 حبة افوكادو
- 2 حبة تفاح
تجهيز الصوص
- 2 ملعقة كبيرة خل احمر
- 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
- تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل وتترك فى التتبيلة 20 دقيقة ثم تشوى على الجانبين حتى تاخذ لون وتنضج
- يقطع الاناناس شرائح وتشوح على الجانبين
- يقطع الخس والطماطم والبصل فى طبق التقديم
- يجهز الصوص بخلط عصير الليمونة مع القرفة وعسل ابيض وملح وحل تفاح وخل احمر وتقلب جيدا
- تيقطع الدجاج ويقدم - كما جاء بالفيديو - مع الاناناس والخضروات
- يضاف الصوص ويقدم .
