Name: ساعة البيض
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 عدد بيض (مسلوق); 2 حبة فلفل أحمر; 1/4 كيلو لسان عصفور (مسلوق); 1/8 كيلو جبن رومي; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1/8 كيلو جبن شيدر

Print Pin

ساعة البيض

وجبة طبق جانبي

مطبخ مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

6 عدد بيض مسلوق
2 حبة فلفل أحمر
1/4 كيلو لسان عصفور مسلوق
1/8 كيلو جبن رومي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/8 كيلو جبن شيدر

الخطوات

يسلق البيض ويقطع كل بيضة نصفين
تسلق لسان العصفور وتصفي وتقلب علي النار مع زيت وفلفل اسود وخليط من الجبن الشيدر والرومي.
تغرف في طبق مستدير وفوقها باقي الجبن الرومي ويرصص البيض حولها مثل ارقام الساعة وتوضع الارقام والعقارب بالفلفل الاحمر