أقراص البيض بالخضار Posted by Samer 10/05/2017 أقراص البيض بالخضار 5 عدد بيض3+1/2 كوب دقيق1/4 كوب كريمة1/4 كوب لبن4 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1/2 عدد فلفل ألوان (من كل لون (أحمر وأخضر وأصفر) مفروم ناعم)1/8 كيلو زيتون1 عدد جزر (مبشور)1/8 كيلو جبن (شيدر مكعبات)1/8 كيلو جبنة (بيضاء مكعبات)التوابل1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة بهار1/4 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة زعتر1 ملعقة صغيرة مسطردة (حسب الرغبة)1 ملعقة كبيرة زيت (لدهن الطاسة)للتقديم (صوص الكاتشب مع الزبادي)2 كوب زبادي2 ملعقة كبيرة كاتشب في بولة نضع اللبن والكريمة ويمكن استخدام كل مقدار اللبن مع الزيت والتوابل ثم نضيف البيض وفي بولة أخرى نخلط الدقيق والبيكنج بودر ونضيفه على الخليط السابق.نضيف الفلفل الألوان والجبنة والجزر والزيتون ونقلب جميع المكونات ويترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق.نحضر طاسة غير لاصقة وتدهن بالزيت ويصب بها جزء من الخليط ويترك حتى يحمر من الأسفل ويقلب على الجهة الأخرى ويقدم مع صوص الكاتشاب والزبادي وهو عبارة عن خلط الكاتشب مع الزبادي مثل ما المذكور في المقادير ويقدم بجانب الطبق وبألف هنا. وصفات ذات صلةأقراص البطاطس المقليةأقراص الكوسةفصل الشتاء إقترب ... اصنعى أقراص العسل والجنزبيل…كاسرول البيض بالخضار Samer 10/05/2017 Previous Article كيك الجيلي الملونة Next Article خبز باللبن الرايب