Name: حواوشي سجق
Ingredients: ½ كيلو سجق; 1 حبة بصل (مبشوره); 1 حبة فلفل حار ( قطع صغيره); 1 حبة فلفل رومي ( قطع صغيره); ½ معلقة صغيرة ملح; ½ معلقة صغيرة فلفل اسود; ½ معلقة صغيرة بهارات لحم; 5 عدد رغيف عيش بلد طازج; 2 معلقة كبيرة زيت; ⅓ كوب ماء; 1 كوب جبنه موتزريلا; شرائح طماطم (منزوعة البذر)