Name: جمبري
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 كيلو جمبري; 1 ملعقة كبيرة ملح; 1 ملعقة كبيرة كمون; 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود; 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم ); ¼ كوب زيت; 2 حبة بصل (مقطع شرائح رفيعة ); 1 حة فلفل اخضر (مقطع شرائح رفيعة ); 1 حبة فلفل احمر (مقطع شرائح رفيعة ); 1 حبة فلفل اصفر (مقطع شرائح رفيعة ); 3 حبة طماطم (مقطع شرائح رفيعة )

طباعة

جمبري

وجبة أسماك, طبق رئيسي

مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 30

المقادير

1 كيلو جمبري
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
¼ كوب زيت
2 حبة بصل مقطع شرائح رفيعة
1 حة فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة
1 حبة فلفل احمر مقطع شرائح رفيعة
1 حبة فلفل اصفر مقطع شرائح رفيعة
3 حبة طماطم مقطع شرائح رفيعة

الخطوات

في وعاء نتبل الجمبري بالملح و الفلفل الاسود والكمون و الليمون و الثوم ونخلطهم جيدا
في حلة على ال نضع الزيت ثم نشوح البصل و الفلفل الالوان و الطماطم.
اضافة الجمبري و يترك حتى تمام النضج، ثم يرفع منن على النار و يقدم مع ارز الصيادية.