بصارة
الحصص 4
المقادير
- 1/4 كيلو فول مدشوش منقوع ومصفي
- 2 حزمة بقدونس
- 2 حزمة كسبرة
- 2 حزمة شبت
- 1 عدد بصل مقسومة نصين
- 3 فص ثوم
- رشة ملح
- رشة كمون
- رشة شطة
- بصل مقطع جوانح ومحمر للتزيين
الخطوات
- يتم وضع الفول المدشوش في اناء الطهي مع الخضرة والبصل والتوم والملح والكمون والشطة
- يتم اضافة الماء المغلي حتي يتم تغطية الخليط بالكامل
- يترك على نار هادئة حتي تمام النضج
- يقدم مع تزيين الوجه بالبصل الذهبي
