fbpx

مكرونه البيتزا بالدجاج

 

مكرونه البيتزا بالدجاج

المطبخ طبق رئيسي, مكرونات, وجبة الغذاء
Author ساره غانم

المقادير

  • 400 جرام مكرونه فرن
  • ½ كيلو صدور دجاج مكعبات
  • 1 حبة بصل مكعبات
  • 3 حبة فلفل الوان مكعبات
  • ½ حبة بصله شرائح للتزيين
  • 1 حبة فلفل الوان شرائح للتزيين
  • 2 معلقة كبيرة صلصه
  • 1 كوب زيتون اخضر
  • 1 كوب زيتون اسود
  • 3 معلقة كبيرة زعتر
  • 3 معلقة كبيرة ريحان مجفف
  • 1 كيس موتزاريلا
  • 1 طماطم بيوريه
  • 3 فص ثوم مفروم
  • ريحان فرش

طريقة التحضير

  1. في حله علي النار يتم سلق المكرونه

  2. في طاسه يتم تسويه الدجاج اولا يتم وضع الزيت حتي يسخن

  3. يوضع البصل الكعبات يقلب ويوضع الفراخ تترك ٥ دقائق ثم نضيف الفلفل الالوان وتقلب

  4. يوضع الزيتون و صلصه وتقلب ويتم اضافة ¼ كوب ماء حتي السوا

  5. يتك اضافة التوابل ( الملح / الفلفل / الزعتر والريحان المجفف )

  6. في طاسه اخري نقوم بعمل صوص المكرونه

  7. نضع الزيت ثم نضع الثوم مع الريحان الفرش ونقلب

  8. نضيف الطماطم البيوريه ثم نتبلها بالملح والفلفل والزعتر وتترك علي النار ٥ دقائق

  9. نضيف المكرونه ونقلب جيدا

  10. في صنيه بيركس نضع المكرونه مع طبقه من الفراخ ثم نضيف الجبنه المتزاريلا ونزينها بالزيتون والبصل والفلفل الشرائح

  11. ثم في الفرن لمده ١٠ دقائق لتذوب الجبنه علي درجه حراره 180 درجة