كيك القمع
الحصص 4
المقادير
- 3 عدد بيض
- 2 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتقديم :
- سكر بودر
- آيس كريم فانيليا
- صوص كراميل
الخطوات
- في وعاء نقوم بنخل الدقيق ونضع عليه البيكنج بودر ورشة ملح
- في وعاء اخر نضع البيض مع اللبن والسكر والفانيليا ونخفقهم جيدا
- نضيف المكونات الجافة علي الخليط ونقلب جيدا حتي يصبح مزيج سائلا.
- في حلة او طاسة نقوم بتسخين زيت غزير للتحمير
- يوضع العجين فالقمع ويتم تنزيله في الزيت بحركات عشوائية حلزونية لتكون شكلها كالعش
- تحمر 3 دقائق حتي تاخذ اللون الذهبي وتقلب حتي تتحمر
- تخرج من الزيت وهي ساخنة يوضع السكر البودر ثم الايس كريم
- تزين بصوص الكارميل وبالف هنا
