fbpx

لحم رول بالخضار

https://youtu.be/NNLLO1EcJ44

 

لحمه رول بالخضار

المطبخ لحوم, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 1 ساعة
عدد الافراد 2
Author شرين احمد فوءاد

المقادير

  • ½ كيلو بفتيك بتلو
  • ½ كوب بسله مسلوق
  • ½ كوب جزر مسلوق
  • 4 فص ثوم شرائح
  • 1 حبة بصل مقطع دوائر
  • 1 حبة طماطم مقطع دوائر
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. تفرد اللحم ونضع عليها ملح وفلفل وتتبل جيدا

  2. يتم فرد اللحم وتتبل بالملح وفلفل اسود

  3. نضع الخضار داخل قطعة اللحم ونلفها ونكرر العملية

  4. في الحلة على النار نضع بصل وثوم وطماطم ونرص عليها اللحم وتترك حتى تمام النضج .