أرز بسمتي باللحمة والخضار

 

أرز بسمتي باللحمة والخضار

مطبخ Mexican, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الحصص 5
الشيف شرين احمد فوءاد

المقادير

  • 2 كوب أرز بسمتي
  • ½ كيلو لحم مكعبات صغيرة
  • 1 كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة
  • 1 كوب بسله وجزر مسلوق
  • 1 حبة بصل مبشور ناعم
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 معلقة صغيرة توابل مكسيكيه
  • 1 معلقة صغيرة كركم
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • زيت

الخطوات

  • في حلة على النار بها قليل من الزيت يشوح البصل مع اللحم
  • اضافة الخضروات تقلب وحتي تتدبل ثم اضافة التوابل
  • يتم سكب الماء ثم تهدئ النار وتغطى وتترك حتى تمام النضج.