دجاج بصوص الثوم و العسل

 

دجاج بصوص الثوم و العسل

مطبخ دواجن
الحصص 2
الشيف مصطفى علواني

المقادير

  • ½ كيلو صدور دجاج مقطع رفيع
  • 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح خشن حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • 10 معلقة كبيرة دقيق
  • زبده
  • 1 معلقة كبيرة صويا صوص
  • 1 معلقة كبيرة عسل ابيض
  • 1 معلقة كبيرة خل ابيض
  • 3 فص ثوم مقطع صغير مش مفروم
  • بقدونس

الخطوات

  • يتم تتبيل صدور دجاج بالملح و الفلفل الاسود
  • وضع الصدور في الدقيق من جميع الجهات
  • تجهيز طاسه بالزيت و الزبده ويتم قلي صدور الدجاج
  • اضافة الزبده و الثومو يشوح قليلا، يضاف العسل و الصويا و الخل
  • تقدم وتزين البقدونس