كيك الدايجيستيف
الحصص 10
المقادير
- 2½ كوب دقيق
- رشة ملح
- 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
- 1½ كوب سكر
- 4 عدد بيض
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب زيت
- 1 كوب حليب او علبة زبادي
مكونات الحشو
- 6 باكت بسكوت دايجيستيف
- 1 كيس كريم كراميل
- ¼ كوب ربع كوب زبده
- 1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- ½ كوب سكر بني
تحضير الصوص
- ½ علبة حليب مكثف
- علبة جبن كريمي
- كوب ربع كوب نوتيلا
- كوب ربع كوب صوص كراميل
الخطوات
- في طاسه علي لنار هادئه نضع الزبده وعليها السكر البني و النسكافيه و الكريم كراميل، ويتم خلطهم مع بعض جيدا
- ثم نضع البسكوت ونقلبها، بعد ذلك نتركهم جانبا ال ان نحضر خليط الكيك
- في الخلاط نضع البيض مع السكر والفانيليا والزيت والحليب نخلطهم جيدا مع بعض
- بعد ذلك نضعهم في وعاء
- ثم نضع عليهم الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ورشة الملح، ونقلب برفق من تحت لفوق حتي يختلط مع بعض
- بعد ذلك نضع الخليط في صنيه الخبز، ثم نضع علي الوجه خليط البسكوت السابق
- ثم تدخل الفرن علي درجه حراره 180 لمدة 45 دقيقة بعد خروجها نتركها لتهدء.
لعمل الصوص
- في الكبه نضع الحليب المكثف مع الجبن الكريمي
- نخلطهم جيدا حتي نحصل علي صوص كريمي بعد ذلك نضع الكيك في طبق التقديم
- ثم نضع عليه الصوص الكريمي و النوتيلا و صوص الكراميل ثم تقدم
