كبدة مشوية
الحصص 4
الكالوري 160kcal
المقادير
- 1 كيلو كبدة بقري مقطعة شرائح في حجم الاستيك
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 3 حبة ليمون مقطعين انصاف منزوعين البذر
- عيش بلدي للتقديم
- بقدونس مفروم للتقديم
الخطوات
- تسخن الشواية جيدا
- تدهن بالفرشاة زيت خفيف
- نشوي الكبدة مع رشة ملح و فلفل اسود لمدة 5 دقائق على اول جانب
- نقلبها و نرش ملح و فلفل اسود و نشويها دقيقتين على الجانب الاخر
- اول ما نشيلها من الشواية نعصر عليها ليمون
Nutrition
حجم الحصة: 100g | السعرات الحرارية: 160kcal
