Name: كرات الكفتة المشوية
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحم مفروم; 1 عدد بصل (مفروم); 1 كوب طماطم (مفرومة); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 1 ملعقة صغيرة قرنفل (مبشور); 2 كوب بقدونس (مفروم)

طباعة Pin

كرات الكفتة المشوية

مطبخ طبق جانبى, لحوم, مشويات, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

الحصص

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
1 عدد بصل مفروم
1 كوب طماطم مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة قرنفل مبشور
2 كوب بقدونس مفروم

الخطوات

في البولة نضع اللحم المفروم ثم البصل والطماطم ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل ثم نضيف البقدونس ونخلط جميع المكونات.
نشكل الخليط كشكل كرات ونرصهم في الصينية ثم ندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.