Refresh

This website elwasfa.com/%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh.

فتة شاورما

فتة شاورما

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 2 قطع صدور دجاج مقطع شرائح
  • 4 عدد خبز مقلي
  • 1 كوب ارز مسلوق
  • 1/2 كيلو زبادي
  • 4 ملعقة مرقة دجاج
  • 2 ثوم مفروم
  • 2 عدد ليمون معصور

لتتبيلة الدجاج :

  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي
  • مسكرات مقلية

الخطوات

  • لتجهيز الشاورما : تتبل بالملح والفلفل وملعقة زبادي وتشوي علي الجريل حتي النضج
  • لتحضير صوص الفته ( في بولة نخلط الزبادي + الثوم المفروم+ الليمون + الطحينة ) ويقلب الخليط سوياً
  • في طبق التقديم نضع الخبز المقلي وفوقه الارز الابيض ويسقي بكمية قليلة من المرقة ثم تضاف نصف كمية الدجاج ثم خليط الزبادي وطبقة اخري من شرائح الدجاج
  • اخيراً ترش المكسرات المحمصة