ساندوتش السوسيس المكسيكي
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
المقادير
- 5 قطعة سوسيس مقطع شرائح مائله
- 2 حبة بصل شرائح
- 1 حبة فلفل اصفر جوليان
- 1 حبة فلفل احمر جوليان
- 1 حبة فلفل اخضر جوليان
- 2 معلقة كبيرة كاتشب
- 2 معلقة كبيرة باربيكيو صوص
- خبز فينو
- 1 كوب ميكس جبنه موتزاريلا وشيدر مبشوره
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 1 كيس توابل مكسيكي
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
طريقة التحضير
-
في طاسة علي النار يتم وضع الزيت وتركها تسخن جيدا
-
يتم اضافة السوسيس ويقلب حتي تظهر علمات التحمير
-
اضافة البصل ويقلبوا جيدا حتي زبلان البصل
-
يتم اضافة الفلفل الالوان ويقلبوا جيدا لمدة 5 دقائق
-
ثم اضافة الكاتشب والباربكيو ويقلبوا مع اضافة معلقه صغيرة ماء لظبت قوام الصوص
-
اضافة التوابل "ملح، فلفل اسود، بابريكا، توابل ميكسيكى" ونقلب جيدا
-
نضع حشوه السوسيس في العيش ونضيف الجبن المبشوره
-
يدخل الفرن لمدة 5 دقائق حتي زوبان الجبنه
