بيكاتا بالمشروم
الحصص 2
المقادير
- 200 جرام لحم بتلو مقطع شرائح
- 50 جرام مشروم
- 1 عدد بصل متوسطة
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 كوب كريمة لباني
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- 1 عدد كوسة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات
- يسخن وعاء ويوضع به الزيت حتى يسخن يضاف به اللحم ويقلب جيدا
- نقوم بفرم البصل ناعم ويضاف الى اللحم ويقلب ثم يضاف الثوم المفروم
- ثم تضاف الكريمه ويضاف اليهم الكوسه المقطعه ويترك للتسويه
- بعد التسويه يقدم فى طبق التقديم ويقدم مع ارز ابيض
