fbpx

بسكويت الانكشير

بسكويت الانكشير

الوجبة Dessert, حلويات
المطبخ حلويات
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق

المقادير

  • 250 جرام دقيق
  • 100 جرام نشا
  • 1 معلقة كبيرة كاكاو خام
  • 150 جرام سمن
  • 2 عدد بيض بدرجة حرارة الغرفة
  • ¾ كوب سكر بودرة منخول
  • 1 باكيت فانيليا
  • 150 جرام مربي مشمش
  • 100 جرام جوز هند مبشور
  • 100 جرام فسدق مجروش
  • 100 جرام شيكولاتة فارماسيل حبوب

طريقة التحضير

  1. في العجان نخلط الزبدة و السكر جيدا حتي يصبح القوام كريمي.

  2. اضافة البيض و الفانيليا ويخلطوا جيدا حتي يصبح القوام كريمي مرة اخري.

  3. اضافة الدقيق والنشا ونقلب حتي يتجانسوا مع الخليط السابق.

  4. يتم تشكيل العجين على هيئة كرات صغيرة متساوية الحجم .

  5. يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10: 15 دقيقة ليس اكتر.

  6. يتم لصق البسكويت وتزينة حسب الرغبة.