Go Back
Print

بسكويت الانكشير

وجبة Dessert, حلويات
مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق

المقادير

  • 250 جرام دقيق
  • 100 جرام نشا
  • 1 معلقة كبيرة كاكاو خام
  • 150 جرام سمن
  • 2 عدد بيض بدرجة حرارة الغرفة
  • ¾ كوب سكر بودرة منخول
  • 1 باكيت فانيليا
  • 150 جرام مربي مشمش
  • 100 جرام جوز هند مبشور
  • 100 جرام فسدق مجروش
  • 100 جرام شيكولاتة فارماسيل حبوب

الخطوات

  • في العجان نخلط الزبدة و السكر جيدا حتي يصبح القوام كريمي.
  • اضافة البيض و الفانيليا ويخلطوا جيدا حتي يصبح القوام كريمي مرة اخري.
  • اضافة الدقيق والنشا ونقلب حتي يتجانسوا مع الخليط السابق.
  • يتم تشكيل العجين على هيئة كرات صغيرة متساوية الحجم .
  • يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10: 15 دقيقة ليس اكتر.
  • يتم لصق البسكويت وتزينة حسب الرغبة.