Name: فتة الدجاج بالحمص وصوص الطماطم
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 عدد صدور دجاج (مخلية); 1 عدد بصل (صغير الحجم); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 2 كوب ارز (أبيض مطهي); 2 عدد خبز (شامي مقطع مكعبات ومقلي في الزيت); 3 عدد طماطم (مبشورة); 3 فص ثوم (مهروس); 1/4 كوب خل (أبيض); 1 كوب حمص (مسلوق); 1 عدد جزر (صغير الحجم); 1 كوب شوربة (دجاج)

طباعة Pin

فتة الدجاج بالحمص وصوص الطماطم

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

الحصص

المقادير

3 عدد صدور دجاج مخلية
1 عدد بصل صغير الحجم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 كوب ارز أبيض مطهي
2 عدد خبز شامي مقطع مكعبات ومقلي في الزيت
3 عدد طماطم مبشورة
3 فص ثوم مهروس
1/4 كوب خل أبيض
1 كوب حمص مسلوق
1 عدد جزر صغير الحجم
1 كوب شوربة دجاج

الخطوات

في إناء على النار نسلق صدور الدجاج لمدة 15 دقيقة ونضيف الملح والفلفل الأسود والبصل والجزر.
في قالب البايركس نضع الخبز المقلي ونسقيه بكوب من شوربة الدجاج ونضيف القليل من خليط الطماطم بالخل والثوم.
في طاسة على النار نشوح الثوم المهروس مع الزيت ونضيف لهم الطماطم المبشورة والخل والملح والفلفل الأسود.
نضع الارز الأبيض فوق الخبز المحمص ونضيف صدور الدجاج المسلوقة فوق الارز ثم نضع صلصة الطماطم المشوحة بالخل والثوم ونضيف الحمص المسلوق على الوجه ويقدم الطبق وبألف هنا.