Go Back
–+ servings
طباعة Pin

فتة الدجاج بالحمص وصوص الطماطم

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 3 عدد صدور دجاج مخلية
  • 1 عدد بصل صغير الحجم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 كوب ارز أبيض مطهي
  • 2 عدد خبز شامي مقطع مكعبات ومقلي في الزيت
  • 3 عدد طماطم مبشورة
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 1/4 كوب خل أبيض
  • 1 كوب حمص مسلوق
  • 1 عدد جزر صغير الحجم
  • 1 كوب شوربة دجاج

الخطوات

  • في إناء على النار نسلق صدور الدجاج لمدة 15 دقيقة ونضيف الملح والفلفل الأسود والبصل والجزر.
  • في قالب البايركس نضع الخبز المقلي ونسقيه بكوب من شوربة الدجاج ونضيف القليل من خليط الطماطم بالخل والثوم.
  • في طاسة على النار نشوح الثوم المهروس مع الزيت ونضيف لهم الطماطم المبشورة والخل والملح والفلفل الأسود.
  • نضع الارز الأبيض فوق الخبز المحمص ونضيف صدور الدجاج المسلوقة فوق الارز ثم نضع صلصة الطماطم المشوحة بالخل والثوم ونضيف الحمص المسلوق على الوجه ويقدم الطبق وبألف هنا.