Name: لحم بالصوص البني
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحم; 1 حبة بصل (ناعم ); 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل; 3 ملعقة كبيرة دقيق; 1 لتر ماء; 1 كوب أرز (مطهي ); 1 حزمة بقدونس; 1 ملعقة زبدة; 3 ملعقة كبيرة زيت; 2 ملعقة كبيرة كريمة

طباعة Pin

لحم بالصوص البني

وجبة لحوم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 45

الحصص

المقادير

1/2 كيلو لحم
1 حبة بصل ناعم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
3 ملعقة كبيرة دقيق
1 لتر ماء
1 كوب أرز مطهي
1 حزمة بقدونس
1 ملعقة زبدة
3 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة كريمة

الخطوات

في وعاء يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل و الدقيق
في طاسة على النار يقلى اللحم و يخرج و في حلة و يضاف عليها الماء للتسوية
تتبل البصلة بمعلقة دقيق و تشوح في نفس طاسة قلي اللحم حتى تأخذ لون ثم نضعها على اللحم و تسوى معا حتى النضج و تقدم مع ارز ابيض