كفتة لحم بانيه

• ½ كيلو لحم مفروم
• ¼ كوب ارز مسلوق ابيض
• 1 حبة بصل مفروم
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 1 ملعقة صغيرة البهارات السبعه
• 1 ملعقة صغيرة جوز الطيب المطحون
• 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
• ½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر

للتغطيه

• كوب بقسماط مطحون
• 1 كوب دقيق
• 1 عدد بيض
• ¼ كوب حليب
• ملح حسب الرغبة
• فلفل اسود حسب الرغبة