كفتة دجاج
الحصص 4 افراد
المقادير
- صدور دجاج مسلوقة
- 3 بطاطس مسلوقة
- 1/4 كوب كسبرة خضراء
- 1 كوب بقسماط
- جبنة شيدر
- ملح و فلفل
- بهارات
الخطوات
- نضع كل المكونات مع بعض بالخلاط الكهربائي حتى تصبح عجينة لينة
- نشكل الكفتة على شكل اصابع
- ثم نضعها بالبيض ثم بالبقسماط ونقليها بالزيت الغزيز على درجة حرارة متوسطة ثم تقدم بالهنا و الشفا
