Name: خلطة المخللات المختلفة
Ingredients: ماء (مغلى); 1/2 كوب خل (لكل لتر ماء); 1 ملعقة كبيرة ملح (لكل لتر ماء ); 1 ملعقة صغيرة سكر (لكل لتر ماء ); 2 ثمرة فلفل احمر (رومى مفروم ناعم ); زيت

Print Pin

خلطة المخللات المختلفة

وجبة مخللات, وصفات بيتي

مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى

المقادير

ماء مغلى
1/2 كوب خل لكل لتر ماء
1 ملعقة كبيرة ملح لكل لتر ماء
1 ملعقة صغيرة سكر لكل لتر ماء
2 ثمرة فلفل احمر رومى مفروم ناعم
زيت

الخطوات

يتم خلط الماء مع الملح و الخل و الزيت و الفلفل المفروم
يصفى كل نوع مخلل من مائه و نضعهم معا فى برطمان و فوقهم المحلول الملحى و يدخلوا الثلاجة
يؤكل منهم بعد ساعتين مع مراعاة عدم وضع الايدى بالبرطمان بل بالملعقة او بجوانتى بلاستيك و بالهنا و الشفا