تارت الشيكولاتة
الحصص 6
المقادير
- 2 كوب بسكوت مطحون
- ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة وغير سايلة متماسكة
للحشوه
- 300 جرام قطع شيكولاتة
- 1 كوب كريم خفق سايل
- 3 ملعقة كبيرة سكر بنى
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الخطوات
- فى وعاء يوضع البسكويت المطحون وعليه الزبدة ويفرك باليد جيدا حتى تمتزج المكونات
- فى قالب تارت يوضع البسكوت ويفرد باليد فى القاع والجوانب ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك
لتحضير الحشوة
- على حمام ماء توضع الكريمة عندما تسخن تضاف الشيكولاته والزبده والسكر يحرك حتى تذوب المكونات مع التقليب المستمر تضاف الفانيليا يكرك الخليط لمدة 5 دقيقة او اكثر حتى يتجانس الخليط
- يرفع من النار ونتركه حتى يبرد
- يصب الخليط فوق قالب التارت بالبسكويت ويترك طوال الليل
- يرفع من القالب على طبق التقديم وتقطع
