Name: دجاج ستير فرايد
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 حبة بصل; 1/2 كيلو صدور دجاج (مقطعه شرائح); ثوم (مفروم); جنزبيل (مفروم); 4 ملعقة كبيرة صويا صوص; 1 ملعقة كبيرة صوص محار; سكر; زيت; زيت (السمسم); ملح; فلفل

Print Pin

دجاج ستير فرايد

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ اسيوي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

2 حبة بصل
1/2 كيلو صدور دجاج مقطعه شرائح
ثوم مفروم
جنزبيل مفروم
4 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة صوص محار
سكر
زيت
زيت السمسم
ملح
فلفل

الخطوات

تسخن طاسة ونضع بها زيت ونضيف الثوم المفروم وجنزبيل مفروم وتقلب ونضع شرائح الدجاج ويقلب لمدة 3 دقيقة
نضع شرائح الفلفل الالوان ويقلب لمدة 3 دقائق ويضاف شرائح البصل وتتبل بالفلفل و الملح رشة سكر
يضيف الصوصات وتقلب باضافة 1/4 ملعقة ماء ويضاف اخير زيت السمسم وتغرف وتقدم وبالهنا والشفا 🙂